食材： 猪腰子3个、大葱适量、老姜适量、大蒜适量、海鲜酱油适量、料酒适量、盐适量、青椒一个、淀粉适量 步骤1： 猪腰洗净去筋，切花刀加料酒、姜、盐淀粉腌制十分钟。 步骤2： 热锅下蒜末、葱姜爆香，倒入猪腰迅速大火翻炒，表面变色加青椒，然后加入生抽、糖、料酒、盐、香醋调味，水淀粉勾芡，点香油出锅。
