食材: 冬笋300g、油15ml、盐4g、黄酒10ml、白糖2g、生姜3片 步骤1: 猪腰子,对剖 步骤2: 切掉中间的白色筋膜 步骤3: 切花 步骤4: 腰花和冬笋焯水 步骤5: 热油,炒笋 步骤6: 再加入腰花,翻炒,加料酒,加盐和糖,翻炒出锅 步骤7: 出锅