食材：
牛肚250g、生抽2勺、醋2勺、白砂糖1勺、大蒜5瓣、食盐唔量、洋葱半个、黑木耳一小把、食用油50ml、花椒适量、香菜一根
步骤1：
材料全家福
步骤2：
牛肚放开水中30秒焯熟，木耳放开水中3分钟焯熟
步骤3：
捞出肚丝放洋葱和香菜
步骤4：
白糖，盐，蒜末，生抽放入碗中
步骤5：
勺子里倒油，放入花椒放火上烧热，听到花椒呲啦响后关火，浇到碗中
步骤6：
调好的料倒入菜里面，筷子拌匀就好啦
步骤7：
装盘
来源：家常菜做法 编辑：家常菜做法主编
