家常菜做法

零难度 可乐鸡翅

食材:
鸡翅8个、可乐1罐、大料1个、老姜5片、生抽少许、盐少许、冰糖4-5块(不喜欢甜口可以不放)
步骤1:
鸡翅上面划几刀便于入味,放入生抽少许,盐少许,料酒少许,抓匀腌制15分钟。
步骤2:
锅中放入底油,将腌好的鸡翅放入,两面煎至金黄。注意火不要太大,否则容易粘锅。
步骤3:
锅中放入1个大料,5片姜片。
步骤4:
倒入一罐可乐。
步骤5:
放入两勺生抽,少许盐,喜欢甜口的还可以放4-5块冰糖。盖上盖子,小火焖煮10分钟。
步骤6:
开盖,大火收汁至粘稠,汤汁能挂在鸡翅上即可。
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