食材: 鸽子一只、枸杞5粒、姜2片、葱结一个、料酒1勺、盐少量、黄菇8朵、火腿4片 步骤1: 第一步将鸽子洗净 步骤2: 准备配料火腿黄菇枸杞生姜葱结鸽子与好的火腿一齐煨煮,味道甚佳 步骤3: 将鸽子及配料放入砂锅,煨煮应首选砂锅 步骤4: 加入合适量的水 步骤5: 先大火烧至5分钟,后用小火煨至一个半小时 步骤6: 油汁熬出即可出锅 步骤7: 一道鲜美营养的鸽子汤