食材： 大黑豆250g、米醋1瓶 步骤1： 准备好一份黑豆挑选清洗干净 步骤2： 大火翻炒至豆子都炸开花，然后关火待冷 步骤3： 将冷却后的黑豆装入干净的容器里面，倒入米醋密封放一周左右就可以吃了。注：黑豆不能装的太满了要留一定的空间，因为醋要漫过黑豆，防止黑豆泡发变大
