食材：
干蕨根粉150g、陈醋40ml、生抽30ml、香油20ml、白砂糖适量、花椒粉5g、小米椒2个、蚝油1勺、辣椒油2勺、老干妈1勺、大蒜3瓣、香葱适量（可忽略）、香菜适量（可忽略）、盐少许、鸡精少许、白胡椒粉1小勺
步骤1：
蕨根粉提前用温水泡1个小时，配料准备好，大蒜，香葱切末，小米椒切圈
步骤2：
放入碗里。
步骤3：
加入辣椒油，老干妈，生抽，香油，花椒粉，糖，蚝油，陈醋，盐，鸡精，胡椒粉。
步骤4：
起锅烧水，水稍微多一点，烧开后直接舀一些放入加了料的碗里，做汤底。
步骤5：
然后下入蕨根粉，煮3，4分钟，捞出放入碗中。
步骤6：
成品图。
步骤7：
成品图。
步骤8：
成品图。
