食材: 青条鱼三条、大葱少许、蒜头少许、生姜少许、料酒少许、酱油少许、面粉少许、味精少许、鸡精少许、十三香少许、盐少许、油适量 步骤2: 将青鱼段用面粉裹起来放油锅里炸至两面金黄。 步骤3: 将炸好的青鱼捞出待用 步骤4: 在油锅里放入葱花生姜大蒜,煸炒出香味,再将青鱼入锅翻炒,加入料酒,酱油,茴香,鸡精,味精,再加入水小火熬煮 步骤5 待汤汁熬煮到差不多时加盐盛出,再撒点葱花就可以上桌了。这个忘记拍图了