食材： 马齿苋、香油、生抽、盐、醋、蒜、橄榄油 步骤1： 将马齿苋摘成段，洗干净。 步骤2： 锅内加水，加少许盐和油，水开后放入马齿苋焯水，色成碧绿即可捞出。 步骤3： 用清水多次洗净粘液，淋干水分，放入大碗中。 步骤4： 将蒜瓣捣成蒜泥，浇在马齿苋上，放入生抽、盐，醋、香油和橄榄油，.拌匀即成。
