食材：
马齿苋200g、油适量、盐适量、白糖适量、蒜5瓣、彩椒半个、尖椒半个、香醋适量、味极鲜酱油适量、干红椒半个
步骤1：
马齿苋摘洗干净
步骤2：
过水焯一下捞出
步骤3：
过冷水
步骤4：
控净水分
步骤5：
彩椒切丝，尖椒切圈，马齿苋拦几刀，蒜去皮洗净用蒜夹子夹碎
步骤6：
炒锅加入适量的油，爆香干红椒、蒜碎
步骤7：
将所有处理好的食材装入容器拌匀
步骤8：
倒入炸熟的蒜碎
步骤9：
加入白糖、盐、酱油和醋
步骤10：
拌匀
步骤11：
装盘。
