食材：
青皮萝卜1个（大小适中）、青椒1根、大蒜5瓣、食用油一汤勺、花椒一小把、干辣椒几粒、盐适量、白醋或凉拌醋适量、糖（糖尿病人用木糖醇）1小勺
步骤1：
青皮萝卜洗净去皮擦丝，大蒜剥皮碾成蒜末，放在萝卜丝上，再在上面放几粒干辣椒。青椒切丝备用。
步骤2：
锅内烧一口油，捏一小撮花椒一起加热，注意观察，花椒粒周围开始冒泡泡、颜色变深即可。将花椒铲出扔掉。
步骤3：
将花椒油趁热对准红辣椒和蒜末浇下去，呛出香味。
步骤4：
放入青椒丝，依据自己口味加盐、白醋或凉拌醋、糖（糖尿病人用木糖醇）搅拌均匀，酸甜爽口的萝卜丝就可以享用啦！
