食材： 琵琶腿4个、蒜2瓣、小米椒2个、葱3根、生抽2勺、醋3勺、辣椒油1勺、香油1勺、花椒油1勺、糖半勺、黄瓜1根 步骤1 小米椒切圈，葱切葱花，蒜切沫，琵琶腿冷水下锅，放入姜片料酒葱大火烧开去浮沫转中小火煮15-20分钟，筷子能轻松穿透即可捞出过凉水
