食材： 文蛤250g、料酒、大葱、大蒜、姜、蚝油、少许盐、花椒、茴香 步骤1： 锅里放入油，油热后加入葱蒜姜花椒茴香爆香 步骤2： 洗干净的文蛤放入锅中爆炒 步骤3： 炒制两分钟后放点水、文蛤开盖后放入少许盐和蚝油调味 步骤4： 出锅喽
