食材：
花生适量、眉豆适量、蜜枣1颗、生姜3片、猪骨200g、鸡爪4个、苦瓜250g
步骤1：
苦瓜清水洗干净，切开去籽切成段或块备用
步骤2：
猪骨洗净后过滚水（焯水），生姜去片切片
步骤3：
眉豆洗净后需浸泡15分钟左右
步骤4：
鸡爪解冻，剪去指甲，血水清洗干净后焯水；花生需浸泡半小时；
步骤5：
眉豆沥干水、蜜枣1颗
步骤6：
开火煲：1、加水1－1.5L大火，煮开后放猪骨、生姜片煲20-30分钟；
2、放鸡爪苦瓜花生蜜枣入锅继续煲20-30分钟；
3、加入眉豆（眉豆容易煲化最后入锅）转中火煲半小时，加盐等调味料即可
