食材： 空心菜梗一把、蒜头3个、干辣椒2个、生抽一勺、醋一勺半、蚝油半勺、盐适量 步骤1： 首先，将蒜头拍碎，干辣椒切段；其次，待油温热了，把蒜和辣椒放入油中爆一下；接着，放入空心菜梗，翻炒一阵，再倒入醋，生抽，蚝油翻炒；最后撒适量盐即可起锅。
