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凉拌牛筋

食材:
牛筋、花生米、香菜、香葱、香油、香醋、油辣子、酱油、滕椒油、鸡精、白糖少许、熟芝麻少许
步骤1:
牛筋煮软烂到你喜欢的程度,我喜欢软烂些的,然后放到温热切小丁,再油酥花生好后,与牛筋混在一起,将所有调料依次适量放入即可。
步骤2:
搅拌混合,出成品!
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