食材:
牛百叶300g、料酒1大勺、蒜2瓣、姜4片、干辣椒3个、味极鲜4勺、豆芽300g、葱白一大段
步骤1:
葱姜辣椒切丝,蒜切片

步骤2:
牛百叶和豆芽洗净备好,我用的是老妈自己用矿泉水瓶生的豆芽

步骤3:
豆芽焯水,牙口不好的可以多煮一会儿

步骤4:
捞出铺盘里

步骤5:
牛百叶洗净焯水

步骤6:
铺到豆芽上

步骤7:
葱姜辣椒丝蒜片平铺到上层,浇上图中的三种调料

步骤8:
油烧热后放几颗花椒粒和两片香叶,然后浇到盘里,均匀的转圈浇,因油热的太快,没顾上拍照

步骤9:
啦,色香味俱全,我没有放盐,因为味极鲜和蚝油就挺咸了
