食材:
猪肉馅100克、虾仁15颗、盐2克、鲜鸡汁1勺、薄百叶2张、小葱10根、鸡蛋1个、白胡椒粉1克、料酒1勺、姜末5克、小葱末5克
步骤1:
薄百叶开水煮2分钟,去除豆腥气,也方便之后包

步骤2:
切成正方形的片

步骤3:
猪肉加姜末,料酒,盐,白胡椒粉调味

步骤4:
加入一个鸡蛋及一勺鲜鸡汁拌匀

步骤5:
加上小葱末,及虾仁

步骤6:
用一张薄百叶包起一些肉馅和一个虾仁

步骤7:
用小葱扎起来

步骤8:
全部扎好啦,是不是很美满啊
吃得时候大火蒸10分钟就好了,还可以再调制一些酱汁勾芡上去也非常棒
