食材： 鸡架2个、土豆500克、大葱l根、食盐适量、味极鲜适量、干辣椒3个、花椒适量 步骤1： 把鸡架剁开，把上边的鸡皮，鸡气管，鸡肺给撕下来，用清水洗3遍，把葱，切丁，土豆切成滚刀块 步骤2： 锅中放油，后放入葱花椒，炒出香味 步骤3： 然后放入鸡架，炒至变色，加味极鲜，干辣椒。 步骤4： 锅中添水蒙过鸡架，然后放入土豆 步骤5： 大火烧开，转中火炖15/20分钟，加葱叶出锅。 步骤6： 是不是很有食欲，汤用来下米饭
