食材： 鸡架子240g、葱5片左右、姜丝10条左右、酱油、蚝油、土豆1个、盐 步骤1： 切好葱姜丝、土豆滚刀块；把鸡架子洗一洗然后冷水下锅焯水去血丝。 步骤2： 1、放油； 2、葱姜煸香 3、放入鸡架子，放盐、酱油、五香粉、蚝油，炒匀上色； 4、放入土豆翻炒。 5、然后加入水没过鸡架子，大火烧开、尝尝咸淡， 6、转小火炖17分钟左右，开锅用铲子铲一下土豆熟了就关火。 步骤3： 拍照?滤镜完成哈哈哈哈哈哈
