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辣炒鸡架

来源：家常菜做法 编辑：家常菜做法主编

食材：
鸡架一个、洋葱半个、香菜、糖一勺、料酒一勺、酱油一勺、烧烤酱半勺、蒜蓉辣酱半勺
步骤1 鸡架剁块，焯水备用
步骤2 热锅冷油将洋葱等配料入锅翻炒，加入辣椒、花椒粒，翻炒五成熟，加入鸡架. 步骤3 将糖一勺、烧烤酱半勺、蒜蓉辣酱半勺、酱油一勺、蚝油小半勺、料酒一勺调成料汁，加入锅中翻炒，最后放入少许香菜，出锅.
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