食材： 鱿鱼一条、鸡蛋一个、面粉适量、面包糠适量、料酒一勺、胡椒粉半勺、盐半勺、番茄酱适量勺 步骤1： 鱿鱼切成圈，料酒、胡椒粉、盐腌制。三个碗中放面粉、鸡蛋液、面包糠。 步骤2： 先沾面粉。 步骤3： 再沾蛋液。 步骤4： 最后裹面包糠，用手捏捏，裹紧些。 步骤5： 成行的样子。 步骤6： 如油锅炸。 步骤7： 外酥里嫩，沾上番茄酱去腻。
