食材：
多春鱼8条、姜5g、料酒适量、黑胡椒适量、柠檬汁十滴、百里香适量、生抽适量
步骤1：
鱼洗净剥好后用生抽、姜丝、料酒、黑胡椒等腌渍半小时入味。
步骤2：
腌好后用厨房纸吸干鱼表明的水分，并在干面粉中沾两下，使鱼全身表面沾有一层薄薄的面粉。
步骤3：
锅里倒入少许橄榄油，开始煎鱼，煎至两面金黄色即可出锅。
步骤4：
出锅后撒上胡椒粉和百里香，口味略重的可撒一点盐和辣椒。
步骤5：
用到的黑胡椒和煎鱼香料。
来源：家常菜做法 编辑：家常菜做法主编
