食材： 大米1量杯、瘦肉50g、莲子12颗左右、鱼胶2小个 步骤1： 准备好食材 步骤2： 瘦肉切丁，鱼胶用温水泡15分钟，莲子用热水泡30分钟以上 步骤3： 鱼胶洗干净和瘦肉一起放到炖锅里炖3个小时。 再将泡好的莲子，另起锅煮开后再煮15分钟。 步骤4： 将煮好的鱼胶瘦肉汤、莲子汤跟大米一起放进高压锅，按上煮粥键，等待出锅，再放入适量的盐。开吃……
