食材:
粘米粉200克、水220克、蜜豆适量、酵母2克、糖20克
步骤1:
35度左右的温水化开酵母,静置1分钟。

步骤2:
加入粘米粉和白糖调成稀稀的面糊,确保粉类化开。

步骤3:
温暖处发酵1-2小时,表面布满小泡泡。

步骤4:
多功能锅放好六圆盘中火加热,倒入发酵好的面糊。

步骤5:
依次撒上蜜豆后盖盖焖2-3分钟。

步骤6:
至底部成型金黄后翻面转小火盖盖再焖2-3分钟。

步骤7:
至两面全熟就可以取出装盘啦。

步骤8:
切开看看,香甜的蜜豆!

步骤9:
成品1

步骤10:
成品2

步骤11:
成品3
