家常菜做法

红烧扒皮鱼

食材:
扒皮鱼2条、姜3片、酱油若干、料酒3勺、小葱2根、盐2勺
步骤1:
步骤没有拍。直接说啦。油热后放入姜片爆香,再放入鱼,翻炒至金黄,加入料酒与酱油。再加水,没过鱼即可。盖上锅盖开始收汁。出锅前撒上小葱即可。
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