食材: 银鳕鱼500g、柠檬1个、盐少许、黑胡椒粉少许、面粉少许、白糖1小勺 步骤1: 把银鳕鱼斜刀切成一片片,抹点盐和胡椒粉,腌制半小时左右; 步骤2: 取一个柠檬压出汁来备用; 步骤3: 把腌制好的银鳕鱼抹上少许的面粉,放在有橄榄油的平底锅上煎; 步骤4: 两面翻大约煎个7分钟左右,把鱼肉铲起放至盘子里,在平底锅上有剩余油的基础上倒入柠檬汁和白糖,等糖融化即可将汁淋入鱼身。