食材： 鲢鱼身体一条、生姜5片、大蒜3瓣、花椒10颗、干辣椒3只、酱油4勺、老酒6勺、老抽半勺、葱3根、土豆50克 步骤1： 将鲢鱼切成小段用料酒腌制一会 步骤2： 放入淀粉均匀 步骤3 鱼放入锅中油炸一下捞起来备用
