食材：
挂面30克、玉米淀粉3克、鹌鹑蛋4只、番茄酱15克、白芝麻2克
步骤1：
参考月龄：12个月以上，对食材不过敏的宝宝
食材准备：挂面30克、玉米淀粉3克、鹌鹑蛋4只、番茄酱15克、白芝麻2克
操作时间：25分钟
难度分析：初级
步骤2：
面条放入沸水中，煮熟。
不需要全熟，差不多七八分熟就可以的，等一会儿，我们还要上锅煎全熟。
煮的时候注意观察，可以适时尝一尝，面条煮的时间不要太长，不然很容易变成黏糊糊的，会不易操作的。
步骤3：
捞出面条，放入冷水过凉。
步骤4：
玉米淀粉中加入清水，搅拌均匀。
步骤5：
面条控干水分捞出，倒入水淀粉，搅拌均匀。水淀粉能让面条更好的粘合在一起，不容易散。
步骤6：
不粘锅中刷上薄薄的一层油，烧热放入面条，围成鸟巢的样子，中间留个空。
这里最好用不粘锅操作，成功率会更高。注意一定要小火慢煎哈~
步骤7：
打入鹌鹑蛋。没有鹌鹑蛋，可以用鸡蛋黄代替呀~
步骤8：
萌萌哒鸟巢，全部完成。
步骤9：
盖盖，焖至鹌鹑蛋完全熟透。因为是给宝宝吃的，所以鹌鹑蛋一定要全部熟透哦。
步骤10：
淋上自制的番茄酱，或者宝宝喜欢的其他酱料，撒上白芝麻，就可以开动啦。
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