食材： 瓜子仁100g、沙糖100g 步骤1： 准备100克瓜子仁，100克沙糖，瓜子仁用小火炒至微黄 步骤2： 不粘锅放入沙糖用中小火炒白沙糖至融化 步骤3： 待白沙糖融化后放入瓜子仁 步骤4： 翻炒至瓜子仁被糖浆包裹住就可以 步骤5： 这时候一定要快手趁热把瓜子仁糖放在放了油纸的案板上，并拿刮板(或者菜刀)把瓜子仁糖压平，尽量压薄一点 步骤6： 趁热切成方块 步骤7： 香脆香脆的很好吃
