食材：
甘蔗、排骨、胡萝卜
步骤1：
胡萝卜切滚刀块，甘蔗去皮切小段
步骤2：
排骨焯水后洗净沥干水分
步骤3：
锅中倒入少许油，小火煎排骨三到五分钟，至排骨两面呈焦黄色
步骤4：
锅中加水，放入切好的甘蔗
步骤5：
大火炖开后改成小火慢炖一小时
步骤6：
一小时后放入胡萝卜，继续慢炖半小时
步骤7：
最后加盐调味，继续慢炖几分钟
步骤8：
味美清甜，好喝着呢~
来源：家常菜做法 编辑：家常菜做法主编
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