食材： 鲈鱼1条、葱5根、姜1块、料酒1勺、蒸鱼豉油1勺、盐1茶匙 步骤1： 鲈鱼、葱姜、料酒、蒸鱼豉油等备料 步骤2： 鲈鱼处理干净后在鱼身上划三刀 步骤3： 浇上盐、料酒腌制15分钟 步骤4： 葱姜切丝 步骤5： 将葱姜丝塞到鱼身中再腌10分钟 步骤6： 蒸锅水烧开后，入锅先蒸6分钟，关火虚蒸5分钟出锅 步骤7： 浇上烧热的油，和蒸鱼豉油 步骤8： 完成
