食材：
鸡蛋2个、蒜黄450克、味极鲜酱油2勺、盐5克、植物油适量
步骤1：
准备食材：蒜黄泡水洗净，控水备用
步骤2：
蒜黄切寸段；鸡蛋打散
步骤3：
粘炒锅烧热放植物油，油温5成热，倒入鸡蛋液，两面摊好，铲出备用
步骤4：
利用锅内余油，放入蒜黄翻炒
步骤5：
蒜黄微微打蔫，加入味极鲜酱油炒匀
步骤6：
放入摊好的鸡蛋，加盐调个味，把鸡蛋杵碎，翻炒均匀即可关火装盘
步骤7：
非常下饭的一道菜，简单好做还好吃
来源：家常菜做法 编辑：家常菜做法主编
