食材：
潮汕河粉700克、味极鲜30g、鸡蛋3个、生菜1颗、葱蒜油适量、牛肉200克、生粉料酒腌制牛肉、生抽姜腌制牛肉、潮汕沙茶酱1勺腌制牛肉
步骤1：
准备好食材，鸡蛋用筷子打一下，牛肉切好放油，蒜、姜、生抽、料酒、沙茶酱腌制20分钟！
步骤2：
锅里倒油煎鸡蛋，放入青菜炒至8成熟！
步骤3：
加入河粉大火翻炒，放入适量的盐，还有味极鲜，继续翻炒，等酱油颜色均匀就可以盛出来了！
步骤4：
重新起锅烧油，倒入腌好的牛肉，快速翻炒！
步骤5：
牛肉炒熟就可以盛出来了，倒在刚刚放河粉的上方就可以开吃啦！
