食材:
青豆150克、猪肉里脊200克、葱姜各15克、大蒜4瓣、料酒1勺、白糖1茶匙、淀粉1勺、生抽2勺、甜面酱1勺
步骤1:
里脊肉洗干净切成丝。

步骤2:
加1勺料酒,适量盐。

步骤3:
1勺生抽,1勺淀粉抓匀腌制10分钟。

步骤4:
青豆洗干净。大葱切碎,姜切丝,蒜切片。

步骤5:
苏泊尔空气炸锅内加入少量油,把葱姜蒜放进去,盖上盖子时间按下2分钟。

步骤6:
2分钟葱姜蒜出香味,肉丝倒进去,加1勺甜面酱。盖上盖子在来3分钟。

步骤7:
三分钟打开盖子加入青豆,1勺生抽(注意是生抽而不是酱油或老抽)1茶匙白糖,适量盐,盐尽量少放因为甜面酱也是咸的。盖上盖子炒5分钟。

步骤8:
打开盖子,香味扑鼻。

步骤9:
装盘开吃喽。

步骤10:
一碗米饭哪里够吃。
