家常菜做法

鲜菇杂菌汤

食材:
鲜香菇100克、海鲜菇100克、蟹味菇100克、双胞菇100克、瘦肉150克、豆芽100克、葱适量、香菜适量、油1勺、盐1勺、浓汤宝30克、耗油1勺、生抽1勺、白砂糖1勺、鸡精适量、生粉适量
步骤1:
食材准备
步骤2:
瘦肉切丝
步骤3:
加入鸡精、生粉、白砂糖、生抽、耗油腌制三十分钟
步骤4:
香菇和双孢菇切成薄片
步骤5:
与海鲜菇、蟹味菇一起焯水
步骤6:
将焯水后的四种菇一起入锅,加入适量生抽、耗油翻炒均匀
步骤7:
加入清水焖煮,水沸后大火转小火,加入肉丝和豆芽
步骤8:
最后加入一块浓汤宝,即可出锅
步骤9:
成品
步骤10:
近看
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