当归鸡蛋红糖水――女人养颜补血汤

来源：家常菜做法 2020-04-13 23:58:54 编辑：家常菜做法主编

食材：

当归15g、土鸡蛋100g、红糖30g

步骤1 当归用水泡10分钟，再用牙刷轻轻刷洗干净，切成薄片。

步骤2 把切好的当归片放入锅中，加入适量清水，大火煮开后转中小火煮15分钟。步骤3 鸡蛋放入锅中，加没过鸡蛋的冷水中火煮开至熟。步骤4 取出，用冷水泡浸一下，剥去鸡蛋壳，并用叉子在蛋白的表面扎一下。步骤5 把剥好的鸡蛋放入当归水中，调大火，煮开后转中小火继续煮10分钟左右。步骤6 加入红糖，煮至糖溶即可。