家常菜做法

西梅饼

食材:
面粉、鸡蛋、西梅、糖、食用油
步骤1:
西梅剥皮,放入榨汁杯打入一枚鸡蛋,榨成汁
步骤2:
榨好的汁里面放入白糖,红糖都可以面粉调成糊状
步骤3:
平底锅刷油,用勺子舀进锅里摊成饼
步骤4:
煎至微微发硬有韧性即可!一定要注意煎熟,要不然里面软趴趴的还是面糊
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