食材: 面粉、鸡蛋、西梅、糖、食用油 步骤1: 西梅剥皮,放入榨汁杯打入一枚鸡蛋,榨成汁 步骤2: 榨好的汁里面放入白糖,红糖都可以面粉调成糊状 步骤3: 平底锅刷油,用勺子舀进锅里摊成饼 步骤4: 煎至微微发硬有韧性即可!一定要注意煎熟,要不然里面软趴趴的还是面糊