家常菜做法

关于荔枝的前世今生――自制荔枝酒

食材:
荔枝、白酒、冰糖
步骤1:
荔枝连皮洗净控水
步骤2:
去掉外皮备用
步骤3:
洗净无水无油的广口瓶一只
步骤4:
用高度白酒消毒一下广口瓶
步骤5:
准备好冰糖,最好把大块的敲碎一点
步骤6:
一层荔枝一层冰糖放入瓶中
步骤7:
倒入白酒至7、8分满(一定不能倒满,防止白酒在发酵的过程中膨胀溢出)
步骤8:
装满的样子
步骤9:
瓶口包上保鲜袋后将瓶盖拧上,然后剩下的就是静静的等待
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