食材： 莴笋叶500g、干辣椒适量、花椒5-8粒、盐适量、蚝油适量 步骤1： 将莴笋叶剥下洗干净，莴笋当然不用下角料喽，留下来作他用。 步骤2： 准备干辣椒和花椒，可根据个人口味添减。 步骤3： 干辣椒切几刀，起锅到油，爆香辣椒和花椒，倒入切成3,4厘米的莴笋叶，大火爆炒，加蚝油，适量盐，扒拉几下，齐活。
