家常菜做法

莴笋叶香肠菜饭

食材:
莴笋叶500克、大米750克、香肠2根、酒2匙、姜片3片
步骤1:
将莴笋叶洗净
步骤2:
撕掉叶中茎
步骤3:
粳叶分开
步骤4:
切细,加盐腌渍到出水,目的是去掉叶子的苦味
步骤5:
香肠洗净切丁
步骤6:
挤干莴笋叶中的水
步骤7:
起油锅煸炒
步骤8:
先将米淘好后浸泡一下,再把所有食材倒入,加入料酒和姜片
步骤9:
电饭锅按下煮饭功能,加水过米就好
步骤10:
加入猪油和一丁点辣椒酱味道将更鲜美
步骤11:
拌匀后倒扣在盘子里,端上餐桌。大功告成……好香阿!保证看到闻到都会食欲大增
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