食材: 小白菜'两人份、盐半茶匙、鸡精半茶匙、白糖半茶匙、耗油一茶匙、香醋两茶匙、香油半茶匙、辣椒五个、蒜三瓣、小葱一根、白芝麻少许 步骤1: 小白菜洗净切段放热水里断生,捞出沥干水待用 步骤2: 把蒜葱段辣椒还放了几瓣大料增加香味,放锅中爆香后倒入沥干水的小白菜里,然后依次放入调料 步骤3: 调好后装盘,撒上一些白芝麻就OK了 步骤4: 完成