食材： 莴笋1根、红辣椒1个、灯笼椒1个、豆豉30粒、盐，生抽，耗油适量 步骤1： 豆豉提前浸泡沥干水备用，辣椒，莴笋切好备用 步骤2： 锅里放油下豆豉爆香后放莴笋翻炒，待莴笋变软再放入切好辣椒，加入盐，生抽，耗油继续翻炒几分钟即可关火出锅 步骤3： 待莴笋变软再放入切好辣椒，加入盐，生抽，耗油继续翻炒几分钟即可关火出锅 步骤4： 春意盎然的莴笋做好了
