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尖椒，洋葱炒鸡蛋。

来源：家常菜做法 编辑：家常菜做法主编

食材：
黄瓜2条、尖椒2个、洋葱1个、鸡蛋2个、食用油少少许、生抽I勺蝰、盐少许
步骤1 尖椒洗净切成小块，洋葱也切成小块，
步骤2 碗中打入两个鸡蛋，上锅滑熟，放在一边备用。 步骤3 另起锅，放入葱姜，倒入生抽.，在把炒好的鸡蛋，尖椒，洋葱一起倒入锅中，大火快速翻炒几下，放入少许盐，关火出锅。 步骤4 简单快手菜，就完成了。
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