食材：
尖椒2个、瘦肉20克、生姜4小片、盐适量、生抽1汤匙、黑木耳适量、鸡精1小勺、葱花适量
步骤1：
将辣椒洗干净去蒂去种以后，对半剖开并滚刀切好。黑木耳放在水里泡软以后洗干净
步骤2：
锅里放适量食用油，加入盐是为了防止溅油，后边调味也要相对少放一些，放入姜片爆香
步骤3：
加入猪肉翻炒几下以后，倒入味达美酱油将猪肉炒一下入味，不要炒的太久
步骤4：
倒入切好的辣椒
步骤5：
进行翻炒几下，不需要太久，辣椒可以生吃不用担心会有不熟
步骤6：
加入黑木耳进行翻炒
步骤7：
撒葱花以后装盘
