家常菜做法

干煸豆角

食材:
豆角500克、猪肉末100克、姜3克、蒜10克、红辣椒3克、花椒5克、一品鲜酱油0.5匙、料酒0.2匙、蚝油0.5匙、糖0.5匙、盐0.5匙、味精0.2匙
步骤1:
豆角摘好洗净最好用纸或布稀释一下水份这样炸的时候不崩油
步骤2:
猪肉末放入一品鲜酱油、蚝油、料酒、煨制半小时左右
步骤3:
姜、蒜切末红辣椒切段备用
步骤4:
锅中倒入适量玉米油加热再放入豆角干炸
步骤5:
豆角炸至金黄色表皮起皱熟了即可捞出
步骤6:
这道美味一定要有花椒味道才会更好噢
步骤7:
锅中倒入玉米油将花椒炸香
步骤8:
放入姜蒜末爆香再放入猪肉末炒至变色
步骤9:
放入主角炸好的豆角大火快速翻炒
步骤10:
因为我家有不能吃太辣的所以红辣椒就没有在油里炸就在后边放提议下味道再放入盐和味精翻炒均匀入味
步骤11:
豆角入味后即可出锅
步骤12:
将味道给力的干煸豆角盛入盘中
步骤13:
这道美味真是米饭的杀手噢
步骤14:
搭配小白烧味道更浓
步骤15:
亲们看着是不是超级有食欲呢
步骤16:
闺蜜来做客单点这道美味啊
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