食材:
爱乐甜零卡糖30克、红糖70克、热水210克、低粉180克、木薯粉70克、耐高糖酵母3克、拉姆雷德无铝泡打粉6克、葵花籽油10克
步骤1:
零卡糖+红糖+热水溶化;

步骤2:
待到不烫手后加入酵母溶化;

步骤3:
筛入低粉与木薯粉搅拌至无颗粒;

步骤4:
面糊过筛;

步骤5:
放进烤箱坐微温的水发酵60分钟至2倍大;

步骤6:
发酵结束分小部分面糊出来加入泡打粉搅拌均匀,再倒回面糊盆里搅拌均匀,继续搅拌几分钟去掉大气泡;

步骤7:
加入葵花籽油搅拌均匀,静置5分钟;

步骤8:
烧开一锅水,把面糊放进去,中火蒸30分钟,焖3分钟出锅,彻底晾凉切块即食。

步骤10:
成品1

步骤11:
成品2

步骤12:
成品3

步骤13:
成品4

步骤14:
成品5

步骤15:
成品6

步骤16:
成品7
