食材：
鸡腿2个、冬菇6朵、红枣6个、姜丝适量、鸡翅2个、淀粉适量、盐适量、糖少许、黄酒少许、蚝油1勺、花生油1勺
步骤1：
2个鸡腿，2个鸡翅（翅尖不要），鸡翅忘拍了
步骤2：
鸡翅鸡腿斩块。
步骤3：
冬菇泡软切丝，红枣去核切丝。
步骤4：
姜切丝。
步骤5：
鸡块加入盐、黄酒、糖、淀粉抓匀
步骤6：
加入蚝油抓匀
步骤7：
加入姜丝抓匀
步骤8：
加入冬菇丝、红枣丝拌匀
步骤9：
加入花生油拌匀腌制十分钟。
步骤10：
装盘准备入锅蒸。
步骤11：
大火蒸8分钟，关火焖2分钟左右即可。
