家常菜做法

凉拌马兰头

食材:
马兰头、豆腐干、盐、糖、鸡精、小磨麻油
步骤1 豆干用开水煮过后,切小粒
步骤2 马兰头焯水(焯的过程中放点油,能保持色泽)后,稍稍挤干水份,切碎 步骤3 将豆干与马兰头混合,加入盐、糖、鸡精、小磨麻油拌匀即可。
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