食材: 草菇、上海青、鲍菇汁、生抽、橄榄油、蒜片、高汤 步骤1: 将上海青浸洗干净.草菇去根洗净 步骤2: 将菜心去叶.做成花朵. 步骤3: 锅中加高汤烧开.放入菜心.菜叶烫熟.盛出摆盘. 步骤4: 草菇也飞一下水~然后锅中放橄榄油.加蒜片煸香调入鲍菇汁.生抽.高汤放入草菇.大火收汁装盘就OK了